Domaine Ste Eugénie

Saite Eugénie Bizanet

Domaine Ste Eugénie

15 Rue du Chêne, 11200 Bizanet

Tél : 04 68 45 13 55

Tél Cave : 04 68 45 15 43

Fax : 04 68 45 50 38

Email : contact-gantier@wanadoo.fr

Site Internet : Domaine Sainte Eugénie

 

Visite uniquement sur rendez-vous


L’imposant vignoble des Corbières est situé entre les villes commerçantes anciennes de Narbonne à l’est et Carcassonne à l’ouest, principalement sur le département de l’Aude. Il produit non seulement des vins de qualité parfois exceptionnelle en AOC mais également quelques superbes Vins de Pays sur l’aire réputée de Hauterive.


C’est notamment le cas du vieux Domaine Sainte Eugénie, avec  ses deux cuvées baptisées Amandine et Flavie, dont la qualité tout à fait surprenante les place très au-dessus de leur catégorie hiérarchique. Les conditions du sol et du climat méditerranéen sont très favorables au mûrissement optimal des raisins, surtout si l’on sait attendre patiemment avant de les vendanger. L’encépagement du Domaine, respectueux des us et coutumes centenaires de cette région située au cœur du terroir exceptionnel de Fontfroide, apporte aux vins un caractère authentique, riche, savoureux et très équilibré.