Les Celliers du Soleil
Cave Coopérative Les Celliers du Soleil
- 1 rue des Écoles, 11200 Bizanet
- Tél : 04.68.45.10.75
- Mail : caveaubizanet@lescelliersdusoleil.com
- Facebook : Les Celliers du Soleil
Ouverture
- Du Lundi au Vendredi, de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.
- Le Samedi, de 9h00 à 12h00.
- Fermé
Créée en 1935 sur l’emplacement même de la gare des chemins de fer desservant les Corbières, la cave est née de la volonté d’une poignée de viticulteurs.
Au fil des ans, sous l’impulsion de différentes équipes de bénévoles composant le conseil d’administration, elle n’a de cesse de produire des vins de qualité.
L’obtention du label AOC Corbières en 1986, est la récompense suprême pour les vignerons.
En 1997, une fusion est réalisée avec la coopérative de Saint André de Roquelongue, village voisin.
En 2020, une nouvelle fusion entre Cuxac d’Aude, Bizanet et Portel des Corbières a donné naissance aux Celliers du Soleil.
